Not known Details About โปรตีนพืช

Not known Details About โปรตีนพืช

Blog Article

โปรตีนจากพืช ต่างกับ โปรตีนจากเนื้อสัตว์ อย่างไร 

ในปัจจุบันโปรตีนพืชสามารถหารับประทานได้ง่ายและสะดวกมากขึ้น เพราะมีให้เลือกในรูปแบบอาหารเสริม โดยมีทั้งแบบผงและเม็ดแคปซูล ซึ่งส่วนประกอบหลักของอาหารเสริมจะเป็นโปรตีนสกัดจากพืชที่มีโปรตีนสูง เช่น ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา สาหร่ายและเมล็ดฟักทอง สามารถรับประทานได้สะดวก ไม่ต้องผ่านความร้อนหรือการปรุงใด ๆ สามารถช่วยเสริมโปรตีนให้ร่างกายในกรณีที่คุณไม่สามารถรับโปรตีนได้เพียงพอจากการรับประทานอาหารปกติทั่วไป 

ควบคุมน้ำหนัก รักษาสมดุลระบบขับถ่าย ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ได้ เพราะไม่มีของเสียตกค้างในลำไส้ กากอาหารถูกขับออกมาหมด

ประโยชน์ของการทานโปรตีนจากพืช มีอะไรบ้าง

อาหารทะเล แหล่งโปรตีนชั้นดีจากทะเล เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน โปรตีนเสริม หรือกุ้ง เป็นต้น โดยอาหารทะเลบางชนิดก็มีไขมันต่ำด้วย

การกินโปรตีนจากพืชให้ได้ผลดี ควรกินเป็นประจำสม่ำเสมอ เพื่อให้เห็นผลดีอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากต้องการประโยชน์เรื่องปรับสมดุลลำไส้ ช่วยในการขับถ่าย ถ้าเป็นไปได้ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักสุทธิอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม เมื่อประเมินแล้วเห็นว่า สามารถกินได้อย่างต่อเนื่องตลอดหนึ่งเดือน หรือเท่าใดก็ได้ตามที่ผู้บริโภคเห็นว่าสมควร 

คุณอยู่ตรงไหน ในโลกของคนไม่กินเนื้อสัตว์

โปรตีนจากพืช แบ่งออกเป็นกี่ประเภท อะไรบ้าง

โปรตีนละลายง่าย ไม่จับตัวเป็นก้อน แม้นำมาชงกับน้ำเย็นจัดๆ ก็ยังละลายได้ดี

ได้รับการวิจัยและคิดค้นโดยทีมแพทย์ เภสัชกร และนักโภชนาการ

โปรตีนจากพืชช่วยลดน้ำหนักได้ยังไง ?

เต้าหู้ทอดเนื้อกรอบนอกนุ่มใน ราดซอสโฮมเมดเทอริยากิสูตรเจ

โพรไบโอติกส์ สิ่งมีชีวิตตัวจิ๋ว แต่พลังมหาศาล

บทความและข่าวสาร บทความ เทคโนโลยีอาหาร